夏天里的简单快手食儿:XO酱鲜虾什锦炒饭
原料:剩米饭1小碗、夏天虾甜玉米粒3汤勺、简单酱鲜锦炒腊肠1根、快手干木耳3朵、食儿海虾5个、夏天虾XO酱1汤勺、简单酱鲜锦炒盐1茶匙、快手料酒1汤勺。食儿
做法:
1、夏天虾腊肠切片,简单酱鲜锦炒干木耳泡发切块,快手米饭如果没有隔夜的食儿剩米饭,也可以焖饭的夏天虾时候少放一点水;
2、海虾去头去虾腺去壳包出虾仁,简单酱鲜锦炒放少许盐、快手料酒腌制10分钟;
3、锅中倒入少许油,放入葱花爆香锅底,放入腌制好的虾仁炒制变色后捞出备用;
4、锅中加少许底油,放入腊肠,小火煸香;
5、陆续放入木耳、甜玉米、米饭翻炒至匀。加入盐,XO酱炒匀;
6、最后放入虾仁翻炒出锅。
(责任编辑:pc软件)
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